関西最大級

宿泊・外食・サービス産業の最新ソリューションや業界トレンドが
一堂に集結

会期

2025年7/23水25金

10:00~17:00

※ 最終日は16:30まで

会場

インテックス大阪
4・5号館

450社
500
ブース※

※ 出展予定規模

業界
トレンド
が
わかる

13カ国・地域
から

海外
パビリ
オン
も出展

＼ご入場には事前の来場登録が必要です／

無料

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こんなお悩みありませんか？

人手不足・効率化に悩んでいる
コスト削減・売上向上に苦戦
集客力・顧客満足度を上げたい
食材高騰・メニュー開発に困っている

それなら

ホテル・レストラン・ショー &
FOODEX JAPAN in 関西で解決！

ホテル・レストラン・
ショー &
FOODEX JAPAN
in 関西とは？

関西エリア最大級の宿泊・外食業界向け総合展示会。ホテル・レストランを中心に、小売・サービス産業まで幅広くカバー。多方面の商材・サービスに出会える、ビジネスチャンスに溢れたイベントです。

大阪・関西は
万博開催で
今、大注目の
エリアです

来場前に知っておきたい3つの注目ポイント

1日で業界の最新トレンドを先取り！

新製品・設備が一堂に集結

業界最先端の設備や製品、注目のサービスが集まるため、業界のトレンドを掴みながら効率的な情報収集が可能に。
また、複数の選択肢を同時に比較できるので、課題解決のヒントや必要なソリューションが見つかります。

ホテル・レストラン・ショー

猛暑対策
AI・データ活用
ペットツーリズム
宿泊TECH・
外食TECH
客室備品
従業員満足度向上
人材育成採用
サービスロボット・
自動化
厨房
設備・機器

◆ その他にも多数の出展がございます

FOODEX JAPAN

アフタヌーンティー
ワールドスイーツ
＆スナック
代替食・ハラル・
ヴィーガン対応食材
輸入食品
地域産品
Frozen食材
生鮮
（農産・水産・畜産）
FOODEX
WINE

◆ その他にも多数の出展がございます

トップソムリエ田崎真也氏がプロデュース！

世界中のワインが集まり
試飲可能

100種類以上の厳選ワインを試飲

珍しいワインとの新たな出会いを創出します。

トップソムリエとの交流

日本のトップソムリエ田崎真也氏をはじめ、プロのソムリエとの交流、特別な体験を通してワインの新たな魅力をお届けします。

メニュー
開発の
ヒントに！

日本食とのマリアージュ

インバウンド需要で盛り上がる関西地域で、日本食とワインの楽しみ方をご提案致します。

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業界のプロから
直接学べる

セミナーやイベント
40以上の講演※を開催！

ホテル・レストランなど外食・宿泊産業の振興を目的に、業界トップリーダーによる貴重なセミナーを多数開催。幅広い専門知識と経験を持つプロフェッショナルから学ぶ絶好の機会をご提供します。

高級温泉旅館だからねらい目
ペット受入で利益率を30％UP
させる方法とは？

株式会社トラベル
ウィズドッグ
代表取締役社長
中村貴徳

兵庫県湯村温泉
朝野家
元専務取締役
朝野浩昌

【顧客体験の進化】
100年企業がパンを通して描く、
さらなる食の可能性と共創

株式会社神戸屋
代表取締役社長桐山晋

ヴィーガン料理の実演調理
～大豆をベースに作り上げた商品"ライクチキン"について～

大阪エクセルホテル東急
料理長宮本英幸

※ 2025/5/13時点。敬称・一部役職略・順不同、一部抜粋。都合により講師の変更がある場合がございます。

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VISITORS' VOICES

前回来場者の声

効率的な情報収集ができました

食品関係者

ホテレスとFOODEXの両方の展示会を一度で見ることができ、とても有意義でした。関西でこれだけ充実した展示会が開催されるようになり、わざわざ遠方まで出張する必要がなくなりました。

有意義な商談ができました

食品関係者

本日は2社と商談をさせていただきました。2社さんとも我々の事業をよく理解していただいた上で商談に臨んでいただいたので、非常に有意義な商談が出来ました。

人手不足という課題への解決法

ホテル関係者

人手不足で特に料飲部門・シェフ不足のため宴会需要などがあっても断る（機会損失）ことがありました。ただ今回来場し、生産性を上げる厨房機器や外国人人材の紹介を受け課題解決の糸口が見つかりました。

事務作業を簡略化したい

ホテル関係者

人手をゲストのおもてなしの時間に割きたいため、バックオフィス部門の生産性向上が課題でした。最新のDXソリューションをデモ機も通して体験することで、自社導入時のイメージが高まりました。

ビジネスをより快適に

猛暑対策

ラムネ・かき氷をご用意！

来場者の皆様に、涼しくリフレッシュしていただけるよう、美味しいラムネとかき氷をご用意致します。爽快な冷たさと甘さを味わいながら、長時間の滞在を快適に楽しんでいただけます。

ホテル・レストラン
・ショー in 関西

日本最高品質のサービス提供へ

FOODEX JAPAN
in 関西

食を創る世界の台所へ

会期

2025年

7/23水25金

10:00~17:00

※ 最終日は16:30まで

会場

インテックス大阪
4・5号館

Q&A

よくあるご質問

マイページからプリントアウトしてお持ちください。

※プリントアウトの環境が無い方のために、会場に印刷機を用意しておりますが、スムーズな入場のために、出来るだけご自身で印刷してお持ちいただくことをお勧めいたします。

会場入口で来場者バッジのQRコードをスキャンして入場いただきます。

はい、必要です。来場希望者はそれぞれ来場事前登録をしてください。
来場事前登録はこちら

できます。複数日来場する場合も、全日に印刷した来場者バッジをお持ちください。
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セミナーの聴講は、原則として事前登録制となります。
セミナーの最新情報・詳細はこちらでご確認ください。
セミナー聴講をご希望の場合は、来場事前登録をいただきまして、マイページ（入場証表示）からご登録ください。
また、先着になり次第、受付を終了いたしますので、お早めにご登録ください。
来場事前登録はこちら
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登録を完了したセミナーは、マイページの「来場者バッジの印刷」から表示されるPDFの予約セミナー番号でご確認ください。セミナー会場では、来場者バッジのQRコードをスキャンして入場いただきます。満席のセミナーについては、開始15分前までに会場へお越しください。また、事前に登録をお済ませいただいた場合も、開始ギリギリにお越しいただいた場合は、立ち見となる場合がありますので、あらかじめご了承ください。
マイページ（入場証表示）はこちら

HOW TO VISIT

来場までの流れ