FOODEX JAPAN 2020 / 第45回 国際食品・飲料展

会期 2020年 3月10日(火)〜13日(金)
10:00〜17:00(最終日は16:30まで)
会場 幕張メッセ 全館交通アクセス 入場料 5,000円(税込)

FOODEXグローバルステージ

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8ホール

※招待券裏面の招待券コードからWEB来場事前登録後、来場者マイページよりセミナーの事前聴講申込が可能です。

事前聴講申込

※講演者・プログラムは変更になる場合がございますのでご了承ください。※録音・録画・撮影禁止。(敬称略)

3月10日(火)
11:00~12:00 「Wellness World Style」
健康と食の未来“心が変われば食も変わる”世界最新食トレンドの紹介

“世界の消費をリードするミレニアル世代の『価値観』”は新しい“思考とライフスタイル”を生み、その潮流は”他の世代”も巻き込んで世界を席巻。
次世代の価値観とライフスタイルの変化と情報のグローバル化によってもたらされる、アメリカを起点にした“最新動向”の紹介と、食の未来を予測します。

株式会社ネクストアイ
北米代表
キム 久乃

キム 久乃
14:00〜15:00
第7回サクラアワード 授賞式

ワインを取り扱うバイヤーは
必見!毎年恒例、女性に選ばれるワインが FOODEXJAPANにて発表されます。
2020年を彩るワインはこの授賞式にて要チェック!

サクラアワードマーク
3月11日(水)
11:00~12:00 「Wellness World Style」
健康と食の未来“心が変われば食も変わる”世界最新食トレンドの紹介

“世界の消費をリードするミレニアル世代の『価値観』”は新しい“思考とライフスタイル”を生み、その潮流は”他の世代”も巻き込んで世界を席巻。
次世代の価値観とライフスタイルの変化と情報のグローバル化によってもたらされる、アメリカを起点にした“最新動向”の紹介と、食の未来を予測します。

株式会社ネクストアイ
北米代表
キム 久乃

キム 久乃
12:20〜13:20
日本の食卓変化、現在とこれから

株式会社アットテーブル
代表取締役社長
上田 健司

上田 健司
13:40〜14:40
フランチャイズ方式での日本食事業の展開について

一般社団法人東京都中小企業診断士協会
フランチャイズ研究会 会長
伊藤 恭

伊藤 恭
15:00〜16:00
ヒット商品を生み出す食品の機能性マーケティング

株式会社グローバルニュートリショングループ
代表取締役
武田 猛

武田 猛
3月12日(木)
11:00~12:00 「Wellness World Style」
健康と食の未来“心が変われば食も変わる”世界最新食トレンドの紹介

“世界の消費をリードするミレニアル世代の『価値観』”は新しい“思考とライフスタイル”を生み、その潮流は”他の世代”も巻き込んで世界を席巻。
次世代の価値観とライフスタイルの変化と情報のグローバル化によってもたらされる、アメリカを起点にした“最新動向”の紹介と、食の未来を予測します。

株式会社ネクストアイ
北米代表
キム 久乃

キム 久乃
12:20〜13:20
ポータグルメ(デリバリー, テイクアウト etc.)
市場拡大と食のモビリティ
進化発展の将来展望

株式会社ケイノーツ 代表取締役
ホットペッパーグルメ外食総研
エヴァンジェリスト
竹田 クニ

竹田 クニ
13:40〜16:00
国連食糧農業機関(FAO)と世界の食料 安全保障について

SDGsから食糧システムを健全なものにし、飢餓をなくすためのアクションを考える

国際連合食糧農業機関
駐日連絡事務所
所長
Mr. Mbuli Charles Boliko

Mr. Mbuli Charles Boliko
3月13日(金)
11:00~12:00 「Wellness World Style」
健康と食の未来“心が変われば食も変わる”世界最新食トレンドの紹介

“世界の消費をリードするミレニアル世代の『価値観』”は新しい“思考とライフスタイル”を生み、その潮流は”他の世代”も巻き込んで世界を席巻。
次世代の価値観とライフスタイルの変化と情報のグローバル化によってもたらされる、アメリカを起点にした“最新動向”の紹介と、食の未来を予測します。

株式会社ネクストアイ
北米代表
キム 久乃

キム 久乃
12:20〜13:20
スグそこにある未来外食マーケティングで読み解く、2020年の市場動向とトレンドキーワード

株式会社ケイノーツ
代表取締役
ホットペッパーグルメ外食総研
エヴァンジェリスト
竹田 クニ

竹田 クニ
13:40〜14:40
食品小売業業界トレンド2020

株式会社ダイヤモンド・リテイルメディア
編集局 局長
千田 直哉

千田 直哉
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