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美食女子活動報告

福井県大野市に美食女子が出張モニタリング!

去る3月24日(木)、福井県大野市に美食女子が出張モニタリングに伺いました。
ご依頼主は越前おおの雇用創造推進協議会様。
地域産業の活性化と雇用の創造を図るため、「結の故郷のお土産品」開発プロジェクトに取り組まれており、今回は大野市のお土産品に対して、美食女子2名が様々な視点で商品の魅力や改良点を徹底討論してまいりました。

今回出張モニタリングに伺ったのは美食女子の永末まゆさんと大井智保子さん。

永末まゆさんと大井智保子さん
全17品を試食。点数評価に加えそれぞれの良いところや改善点などを大野市の職員の皆様と話し合いました。

大野市様からは、

『食に通じた専門家・アドバイザーとしての視点、多岐にわたるご経験や一般に先行する感覚を有する女性の視点などから、商品~店舗にわたり、長短様々なご指摘や新たなご提案を頂戴し、今後の商品開発に繋げていきたいと思います。』 『私たちでは気づけないことや見過ごしてしまうことなど、様々な角度から細やかなご意見をいただけ、大変参考になりました。』 『美食女子の末永さん・大井さんの会話・対話において、今後の事業の取り組みについて色々気づきをいただいたように感じます。』 とのご感想をいただきました。

今回は、地域産業発展の一助としてご参画させていただき、美食女子の二人もまるで自分達の出身地のように親身になって討論していたのが印象的でした。

大野市の皆様、ありがとうございました。
当日の詳しい内容は越前おおの雇用創造推進協議会様のホームページをご覧ください。

永末まゆさんと大井智保子さん
越前おおののロゴマーク。とても素敵ですよね。