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FOODEX美食女子Project

FOODEX modelpress 女性目線から新しい食のトレンドを発信!

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受賞商品一覧

ミール部門

グランプリロゴグランプリ受賞商品

糖質50%OFF 低糖質麺城北麺工(株)
糖質50%OFF 低糖質麺
【カテゴリ】ミール部門

【オリジナリティ】
お客様からの「糖質を抑えた麺はどれも粉っぽい」「見た目は麺だけど食べると美味しくない」という声をもとに「本当に美味しくて糖質の少ない麺」を目指した商品です。完全独自配合により、一食食べてもわずか糖質22g。食物繊維はなんと35g摂取でき、ツルツルもちもち食感で、麺をガマンすることなく楽しく美味しく糖質を抑えたライフスタイルを提供します。

【ビジュアル・容器】
従来のひやむぎ・そうめんのような「和」を意識したテイストではなく、女性が台所やお家に置きたくなるような洗練されたデザインで、商品特長が一瞬で伝わるパッケージです。麺自体は「白色×丸麺」なので、どんな麺料理の麺の代わりに使用しても見た目が悪くならず、オシャレなお食事が楽しめます。

【製品コンセプト】
「糖質50%オフ」なのに「美味しさ」を保った「すべての麺の代替品」となれる商品です。女性の方に「美味しく綺麗」になって欲しいというコンセプトから、女性が手に取りやすい優しいデザイン+「ゆで時間の削減」と「食べ応え」を両立させる為にあえて細めに切り出し、且つ丸麺にすることにより、ゆで時間わずか「4分」で滑らかな舌触りと抜群の食味を実現しました。糖質オフ麺市場はチルド・冷凍が多いのですが、あえて乾麺として作ることにより常温保管が可能で冷蔵庫を圧迫せず、楽に保管できます。

【その他PRポイント】
オススメの食べ方は、スパゲッティの代替品として市販パスタソースと絡めて召し上がっていただけますと、「時短料理」なのに「糖質オフ」+「食物繊維」が気軽に摂れますので、働き盛りの女性にぴったりです。食わず嫌いのお子様も、お好きな味付けで気軽に食物繊維を摂取していただくことができます。

金賞ロゴ金賞受賞商品

2コ入ベイクド・デリ バターチキンカレー井村屋(株)
2コ入ベイクド・デリ バターチキンカレー
【カテゴリ】ミール部門

【オリジナリティ】
「まろやか濃厚バターチキンカレー×新食感バンズ」ベイクド・デリには、パンとも中華まんとも異なる新しいおいしさがあります!バンズ(生地)は粗挽きライ麦全粒粉を使用し、2段発酵させ、蒸してから香ばしく焼き上げました。パンにはないしっとり感、中華まんにはない香ばしさはまさに新食感!具材には生クリームやバター、ミルクなどの乳製品を贅沢に使用し、トマトの爽やかな酸味や鶏肉の旨みを加えることでまろやかで豊かな味わいに。専門店で味わうようなバターチキンカレーに仕上げました。

【製品コンセプト】
ベイクド・デリは「世界のデリカテッセンを包む」がコンセプトのシリーズです。本商品ではインドカレーの中から特に女性人気の高いバターチキンカレーをチョイスしました。ちょっと高くてもおいしいものを食べたい!そんな女性たちの声にお応えし、世界の料理を新しい形で、ご自宅で手軽に味える商品に仕上げました。

ぷるもちえび水餃子 トムヤムクンたれ付きイートアンド(株)
ぷるもちえび水餃子 トムヤムクンたれ付き
【カテゴリ】ミール部門

【オリジナリティ】
大阪王将の定番商品「ぷるもちえび水餃子」に春夏向けフレーバー「トムヤムクンたれ」が登場!「海老」と「トムヤムクン」は黄金の組 み合わせであることはもちろん、水餃子との相性も抜群です。オリジナルのトムヤムクンたれはタイ産のレモングラス・バイマックルーを使用。レモン果汁を入れてスッキリと仕上げました。昨年美食女子グランプリで金賞を受賞した「ぷるもちえび水餃子」がさらに美味しくパワーアップしました。

【製品コンセプト】
コンセプトは「おウチで手軽にアジアン気分」です。自慢のぷるもち食感に、えびのプリプリ食感をプラス。つけだれはもちろん、サラダ風に、冷麺のトッピングにバリエーション豊かに楽しめる夏の新商品です。食欲が落ちる夏でも冷やし水餃子+ピリっと辛いトムヤムたれで食欲増進間違いなし!電子レンジで美味しくブラッシュアップした皮で夏場でもお鍋いらずの簡単調理が可能です。水餃子とエスニックを融合させた新しい食卓シーンのご提案です。

きざみ 青じそエスビー食品(株)
きざみ 青じそ
【カテゴリ】ミール部門

【オリジナリティ】
そうめんや冷奴、焼鳥などの和風メニューはもちろん、洋風メニューでもバッチリ合う味わい!パスタにまぜたり、ハンバーグの下味に使ったり、カプレーゼでバジルの代わりにかけたり、洋風メニューでも青じそとの相性は抜群だよ!

【製品コンセプト】
スーパーで売られている生鮮のしそは、あまり日持ちがしないし、刻むのがちょっと面倒...。チューブタイプだと刻む手間がいらないし、色々な料理にいつでも、好きな量だけ使えて、とても便利!

食べ方チョイス バターチキンエスビー食品(株)
食べ方チョイス バターチキン
【カテゴリ】ミール部門

【オリジナリティ】
驚くほど濃厚なナッツ感と、カスリメティのほのかな甘い香りがおいしさの秘密。マイルドでリッチな味わいは、子どもも大人も夢中になるはず!カレー屋さんやカフェで食べたくなる本格的なバターチキンがお家でも味わえるよ。

【製品コンセプト】
「今日は何にする?」「食べ方チョイスのバターチキンがいい!」あなたのオリジナリティあふれる食べ方をチョイスして、今時女子になろう!サラダメインでちょこっとカレー、一度で二度おいしいあいがけもいいな。自分スタイルをもっと見つけたくなる!ワクワクを楽しもう!

デリッシュアップ サラダジェノベーゼエスビー食品(株)
デリッシュアップ サラダジェノベーゼ
【カテゴリ】ミール部門

【オリジナリティ】
味わい・香り・色にこだわった世界各地のソースで、おしゃれなサラダをご提供!ジェノベーゼは、バジルの爽やかな香りとチーズのコク、厚みのある味わいが特徴。

【製品コンセプト】
野菜をおいしく食べたい女子にオススメのサラダ用ソース。スパイス&ハーブと健康志向オイルを組み合わせた、サラダ用シーズニングをご提案。オイルには話題のアマニ油が入っていて、サラダをおいしく健康的に食べたい女子にはうってつけ!

KINORI 兵庫県産生海苔のオリーブオイル漬け(株)大森屋
KINORI 兵庫県産生海苔のオリーブオイル漬け
【カテゴリ】ミール部門

【オリジナリティ】
◎生海苔を使用した商品でオリーブ漬けにしたものは業界初→希少価値の高い兵庫県産生海苔を限定して使用しています。◎和と洋の融合!人気のオリーブオイルとひまわりオイルを使用→味はスペイン料理であるアヒージョをイメージした味つけとなっており、アクセントとして、フライドガーリック・フライドオニオン・輪切り唐辛子を使用しました。◎多様なお召し上がり方→クラッカーにのせたり、パスタに混ぜたり使い方は無限です。◎希少な生海苔のリッチな味わいを提供→通常、生海苔はとてもデリケートな食品で生のままだと繊細な組織が壊れてしまうため、あまり流通していません。そこでオリーブオイルに漬けることにより全国でお買い求めやすくなりました。

【製品コンセプト】
◎コンセプト:白ワインによく合う海苔の和風アヒージョ「白ワインのお供がいまいち物足りないけど、手間のかかる料理もめんどう」といった悩みがある白ワインを飲む40~50代の女性が、簡単なひと手間で自分だけのオリジナルフードを作ることができます。お酒と一緒にゆったりできる時間や空間を提供致します。また、20~30代のお子さんをもつ世代でもあり、親子で一緒に楽しめる商品です。

極み五味十彩弁当彩裕フーズ(株)
極み五味十彩弁当
【カテゴリ】ミール部門

【オリジナリティ】
当社は製造工場であり様々な惣菜品を製造しております。納品弁当も多品目製造しておりますが前日製造、常温販売の為、生野菜はほぼ使用できず彩の面では非常に苦労しておりました。今回のお弁当は既存の考え方にとらわれず召し上がる消費者の事を考え「素材」「健康」「彩り」に着目して商品設計することで当社の定番メニューとはまったく違うコンセプトの商品に仕上がりました。具材の最終味付けは全て自社工場で仕上げており自社抽出の一番出汁と煎り酒を使用することで他社には無いオリジナル商品に仕上がりました。

【製品コンセプト】
現代の女性は美容・健康意識も強くスーパーマーケットでも「スーパーフード」やその加工食品が広がってきている状況です。素材を日光に当てることで栄養素が大幅に向上することから乾物は「日本のスーパーフード」と呼べるのではないかと思います。ですがその乾物も最近は食卓出現機会が減ってきております。日本の素晴らしい伝統食であり天然のサプリメントと呼べるほどの乾物の美肌・疲労回復などの効果と日本食の基本である出汁(自家抽出)、古来江戸時代に使われていた煎り酒を組み合わせたお弁当を開発することで消費者に乾物の良さ、日本食の素晴らしさ、万能調味料にもなる煎り酒をアピールできるのではと考えました。

管理栄養士監修 彩り野菜のビビンバ風弁当シノブフーズ(株)
管理栄養士監修 彩り野菜のビビンバ風弁当
【カテゴリ】ミール部門

【オリジナリティ】
≪394kcal★不足しがちな野菜を8種も摂れるお弁当♪≫1日に必要な野菜摂取目標量350g(厚生労働省「健康日本21」より)の1/3が摂れる弁当です。ご飯は麦ごはんを使用し、394kcalに抑えました。カロリーが気になる方も気にせずお召し上がりいただけます。

【製品コンセプト】
≪緑黄色野菜は7種類♪プラスもやしで8種の野菜がとれます≫日本人の野菜摂取量は徐々に減少してきている中、子育てに、お仕事に、日々忙しい女性の方にも、手軽においしく野菜を摂取いただけるようなお弁当を、というコンセプトで開発いたしました。ブロッコリー、人参、いんげん、かぼちゃ、ほうれん草、パプリカ、高菜と、7種類もの緑黄色野菜を入れ、栄養価だけでなく、野菜の種類も幅広く摂っていただけます。

管理栄養士監修 黒米と甘酢唐揚弁当シノブフーズ(株)
管理栄養士監修 彩り野菜のビビンバ風弁当
【カテゴリ】ミール部門

【オリジナリティ】
≪管理栄養士監修★塩分2.1g以下、467kcalに抑えた適塩ヘルシー弁当♪≫日本人の塩分摂取目標量は1日あたり男性8g未満、女性7g未満までとされています。(厚生労働省策定「日本人の食事摂取基準2015年版」より)健康系のお弁当を開発する中で、エネルギーだけでなく、適塩にも注目し開発いたしました。カロリー、塩分を抑え、かつ見た目にもこだわった管理栄養士監修のお弁当です。

【製品コンセプト】
≪税抜399円で、一石三鳥のお弁当♪≫女性や健康を意識するお客様が、手軽にスーパーなどでお買い求めいただける健康弁当を、というコンセプトのもと開発いたしました。食塩相当量を1食3g以下、かつエネルギーを500kcal以下に抑えた、女性に嬉しい商品となりました。税抜399円で食べ応えもあり、見た目も鮮やか、健康にも気遣える、3拍子揃ったお弁当です。

ベジブロスと椎茸のクリームスープ(株)ストロングハート
ベジブロスと椎茸のクリームスープ
【カテゴリ】ミール部門

【オリジナリティ】
完全無添加 ●本来スープというのは複数の素材が丸ごと入り、その栄養と美味しさを頂ける、滋養豊かな食べ物です。化学調味料は勿論、保存料や着色料も一切使わず、素材にもこだわり「毎日食べたいスープ」を作りました。ベジブロス●第7の栄養素として注目され、強い抗酸化成分や免疫力増強効果が期待される「ファイトケミカル」は野菜の皮や芯などに含まれています。本商品はこのフィトケミカルがたっぷり入ったスープ=国産野菜の『ベジブロス』をベースに作りました。「美しくなるために食べる」そんな毎日を実現したいと思っています。美味しさ●私たちが作りたかったのは、とにかく「美味しいスープ」です。時間をかけてコトコト煮込んだ美味しいスープを食べた時の、あの体も心も満たされるような幸せな感覚を、ぜひお楽しみください。

【製品コンセプト】
仕事、家事や育児、プライベートと毎日を忙しく過ごし、輝く女性に向けて●「健康&美容のナチュラルサプリメント」とも言えるスープを作りました。忙しい毎日の中でも簡単に、「ファイトケミカル」がぎゅっと詰まった『ベジブロス』を一杯いただくことで身体が芯から温まり、パワーがみなぎります。●クリームスープの優しい味は、高まった気分を一気にほぐし、満たされた気持ちにしてくれます。そんなこだわりをスープに詰め込みました。これ1つを温めるだけで、シンプルでリッチな朝食やランチに。また、たっぷり目に入っているので大切な人との夕食にはシェアしてメインに添えても楽しめます。

化学調味料無添加 粉末白だし(株)つぼ市製茶本舗
粉末白だし
【カテゴリ】ミール部門

【オリジナリティ】
化学調味料無添加・粉末の白だしです。お茶を厳選する繊細な舌を持つ茶師が厳選した「鰹」「昆布」「煮干し」の3種のエキスに醤油の香ばしさをプラスし、化学調味料に頼らないうま味を実現。お料理に色がつくことを気にせずに上品な和食を手軽にお作り頂けるほか、調味料感覚で様々な料理に振りかけて使って頂けます。

【製品コンセプト】
「これ一つでほめられ和食」→「作るののが難しい料理ランキング」の上位5位は全て和食。(マイナビ調べ)
失敗なく、家族に褒められる和食を作りたいというニーズに応えます。また、一人やお子様連れで買い物に行くことが多い女性でも液体に比べて軽くて持ち運びやすく、キッチンのフックにかけて使うことができます。冷蔵庫の場所もとりません。

オルジュ・レジーム(株)ポンパドウル
オルジュ・レジーム
【カテゴリ】ミール部門

【オリジナリティ】
①材料へのこだわり 国産の大麦粉をベースに、JASやUSDAのオーガニック認証を受けたココナッツバター、希少糖など、こだわりの素材で作りました。マーガリンを使用していないので、トランス脂肪酸も含まれません。また、卵や乳製品も不使用です。②食物繊維にこだわり 大麦は、水溶性食物繊維のひとつであるβグルカンを豊富に含む、今最も注目を浴びている穀物のひとつです。オルジュ・レジームは大麦粉をベースに生地をつくっているので、1個あたり麦ご飯2杯に相当するβグルカンを摂ることができます。不足しがちな食物繊維を、パンで手軽においしく摂ることができます。

【製品コンセプト】
美容や健康のために我慢して食べるのではなく、毎日おいしく食べていただけるように、ソフトな食感と食べやすさにこだわっています。麦ご飯が注目されていますが、パンならより手軽に大麦を摂っていただくことができます。大麦で気軽に健康管理を、という意味をこめて、フランス語でオルジュ(大麦)・レジーム(健康管理・ダイエット)と名付けました。

実身美の酵素ドレッシング(株)Mijoa
実身美の酵素ドレッシング
【カテゴリ】ミール部門

【オリジナリティ】
実身美の酵素ドレッシングは、加熱で失われる『酵素』を生きたまま瓶詰めした非加熱製法でお作りしています。白砂糖、化学調味料等一切不使用。野菜本来の色と味を大切にしています。塩分も控えめで、何につけても自然な生野菜の味わいをプラスしてお楽しみいただくことができます。サラダだけでなく、お肉料理、魚料理にもよく合い、豚しゃぶ、唐揚げ、トンカツには特に好相性です。

【製品コンセプト】
美容と健康の為に毎日摂りたい「酵素」。一般のドレッシングは原料(内容量)の約8割が調味料であるのに対し、実身美の酵素ドレッシングは原料の6割以上に生の有機玉ねぎを使用しています。生の食物に含まれる酵素は加熱に弱く、加熱殺菌の過程で壊れてしまいます。弊社では「非加熱製法」にこだわり、生の野菜が持つ酵素を生きたまま瓶詰めし、生の野菜本来が持つ、味や色も生かしてお作りしました。

銀賞ロゴ銀賞受賞商品

2コ入ベイクド・デリ パンチェッタのカルボナーラ井村屋(株)
2コ入ベイクド・デリ パンチェッタのカルボナーラ
【カテゴリ】ミール部門

【オリジナリティ】
「とろ~り濃厚カルボナーラ×新食感バンズ」ベイクド・デリには、パンとも中華まんとも異なる新しいおいしさがあります!バンズ(生地)は粗挽きライ麦全粒粉を使用し、2段発酵させ、蒸してから香ばしく焼き上げました。パンにはないしっとり感、中華まんにはない香ばしさはまさに新食感!具材にはパンチェッタやパルミジャーノレッジャーノを贅沢に使用。レストランで味わうようなカルボナーラソースに仕上げました。

オスミックトマト PREMIUM(株)オーガニックソイル
オスミックトマト PREMIUM
【カテゴリ】ミール部門

【オリジナリティ】
独自開発の高密度微生物有機培土【オスミックソイル】と高機能環境制御型ハウス【オスミックハウス】を使用して大切に育てました。オスミックソイルに含まれる微生物の働きにより甘いだけでなく、驚くほど美味しく旨味のあるオスミックトマトができあがります。そのオスミックトマトを一粒一粒糖度選果して糖度8以上のものを糖度別にパック詰めして販売しています。その中でもこのプレミアムは糖度10以上で色・形を厳選した最高品質の逸品です。この【宝石のようなトマト】は一度食べたら忘れられないお味です。

黒胡麻アーモンドきな粉(株)タクセイ
黒胡麻アーモンドきな粉
【カテゴリ】ミール部門

【オリジナリティ】
黒ごま+アーモンド+大豆。それぞれの良いところを一度に、簡単に摂りいれることができる栄養満点の組合せ。黒ごまにはセサミンやビタミンE、きな粉(大豆)にはイソフラボンやレシチンなどが含まれています。アーモンドには脂質、ビタミンB2、ビタミンEなどを多く含みます。体に大切な栄養がバランスよく含まれていますので、美容や健康維持としてお子様からご年配の方までご家族皆様でお召し上がりください。

pink dashi(ピンクだし)華貴婦人ブリリアントアソシエイツ(株)
pink dashi(ピンクだし)華貴婦人
【カテゴリ】ミール部門

【オリジナリティ】
可愛らしいピンクだしが出来上がりました。かつおと昆布のだしの旨みが効いた万能だし。希釈タイプなのでお好みの加減で色々な料理にご利用いただけます。まろやかな風味で華やかな食卓を飾ります。見て楽しみ、食べて楽しむ。瓶にもこだわり、インテリアの一部としてキッチンに置くだけで料理が楽しくなります。日々の生活に素敵な”華”をプラスしてみてください。

ロースト発芽玄米(有)レイク・ルイーズ
ロースト発芽玄米
【カテゴリ】ミール部門

【オリジナリティ】
炊かずにそのまま使える玄米
~お料理、デザートのトッピングに!~

ドリンク部門

グランプリロゴグランプリ受賞商品

ロック酒の上善如水 純米 720ml白瀧酒造(株)
ロック酒の上善如水 純米
【カテゴリ】ドリンク部門

【オリジナリティ】
夏の暑い日に、グラスにたっぷりと氷を入れて、オン・ザ・ロックで飲むために造った日本酒です。2012年から夏季限定での販売をしていましたが、2017年7月から通年販売になりました。非常に甘口のお酒なのですが、強めの酸味が甘味を引き締め、絶妙のバランスに仕上がっています。米と米こうじだけで造られた純米酒なのに、とてもフレッシュでフルーティー。低アルコールなのでジュースのような感覚でお飲みいただけます。普段あまり日本酒を飲まない方にもおすすめ。食前酒やデザート酒にも向いています。ペンギンラベルはCOOLの目印。暑ければ暑いほど美味しくなる冷酒をぜひお楽しみください。

【製品コンセプト】
オン・ザ・ロックで飲むことを想定してありますので、氷を浮かべても味が薄まった感じにならず、氷を溶かしながらゆっくり自分のペースで飲むことができます。アルコール分は10度台ですので、氷がとけることにより、さらに軽く優しい味わいに。暑い季節には氷を浮かべてロック酒がおすすめですが、氷を入れずにキリッと冷やして飲んでいただいても梅酒のような風味が感じられますので、日本酒は苦手!という方や日本酒ビギナーの方にも一口飲んでいただきたいお酒です。

【ビジュアル・容器】
「ロック酒の上善如水純米」のデザインにはロック酒の名の通り、涼しげなイメージと飲用シーンを連想させる「ペンギン=氷」をモチーフとして使用しています。見た目のかわいさと清涼感がマッチしたデザインになっておりますので、ちょっとした手土産や女子会、家飲みの席を盛り上げることができるデザインです。使用しているビンは白瀧酒造「上善如水」オリジナルビンです。「クリア感」を演出するためにビン中央から上部にかけて多面体にしました。ビンの中にお酒が入った時のクリアな見た目は一般的な酒ビンにはないものです。甘み・酸味が強いお酒ですので、塩気・脂っ気のある料理と好相性を見せます。生ハムや豚肉の塩焼きは相性抜群。意外にドライフルーツとも合います。

【その他PRポイント】
オン・ザ・ロック以外にもクラッシュアイスをグラスにたくさん入れてからお酒を注いで、氷をガリガリ食べながら飲んでいただくのもおすすめです。

金賞ロゴ金賞受賞商品

オーガニック ピンクザクロジュース(株)アシストバルール
オーガニック ピンクザクロジュース
【カテゴリ】ドリンク部門

【オリジナリティ】
●“ピンクザクロ”という品種の有機栽培で育ったザクロのみを使用した100%ストレート果汁のオーガニックピンクザクロジュース。●果実本来の栄養素を損なわないよう“コールドプレス製法”を用いてピンクザクロ果汁を圧搾。●ピンクザクロは、その名のとおり色は桃色。通常のザクロと比べると、味は甘く、果実の大きさが特徴。

【製品コンセプト】
●“抗酸化”の代名詞であるザクロの「すっぱい、苦い」のイメージを払拭した甘くて飲みやすいジュース。●ターゲットは20代~40代の美容・健康志向の高い女性。●安心・安全のオーガニック素材のみを使用●コールドプレス製法を採用し、ピンクザクロの栄養素をそのまま凝縮したジュース。ポリフェノール含有。●”健康”を象徴する一本。

KEEP IN MY BOTTLE ジャスミンティー 7袋(株)伊藤園
KEEP IN MY BOTTLE ジャスミンティー 7袋
【カテゴリ】ドリンク部門

【オリジナリティ】
「ジャスミン」の香り付けは、花が開く直前の「ジャスミン」のつぼみを摘みとり、緑茶の茶葉に重ねて香りを付けています。一般的な「ジャスミン茶」は、これを2~3回、特級茶葉は4~6回香り付けをしています。今回、特級茶葉をブレンドし、ふわっと広がる華やかな香りを再現しました。つけたままでも苦味・渋味がでないように、細かい茶葉はふるいとり、おいしく飲めるよう工夫しています。香料や着色料は不使用です。素材そのものの味わいをお楽しみいただけます。

【製品コンセプト】
働く女性の気持ちが上がるティーバッグを作りたいとの思いで作りあげた商品「KEEP IN MY BOTTLE」です。時間に追われ、職場のストレス、家事のストレスを感じながらもがんばる女性に、リラックスタイムやリフレッシュタイムにおすすめできる味わいを手軽に作れないか?と考えました。お湯でも水でも美味しく出ます。ティーバッグを取り出さずに、入れたままでも苦味・渋味が出過ぎない美味しく飲める原料を選定しました。入れたままということから「KEEP IN」を、また、マイボトルを持ち歩く女性が増えてきていることから「MY BOTTLE」を選び、二つの言葉をくっつけて「KEEP IN MY BOTTLE」と名付けました。

KEEP IN MY BOTTLE シリアルティー 7袋(株)伊藤園
KEEP IN MY BOTTLE シリアルティー 7袋
【カテゴリ】ドリンク部門

【オリジナリティ】
女性に人気のシリアル(穀物-トウモロコシや麦などの穀物の総称)を使った新しいタイプの穀物健康茶です。シリアル(穀物)の中でも栄養価の高いオーツ麦とパンの原料としても使用されるライ麦を主体に、甘みがあり人気のある穀物のスイートコーン、はと麦、キヌアをブレンドした新しいタイプのカフェインゼロのシリアルティーです。ほっこりとした甘みのある香りと味わいでリラックスに最適です。

【製品コンセプト】
働く女性の気持ちが上がるティーバッグを作りたいとの思いで作りあげた商品「KEEP IN MY BOTTLE」です。時間に追われ、職場のストレス、家事のストレスを感じながらもがんばる女性に、リラックスタイムやリフレッシュタイムにおすすめできる味わいを手軽に作れないか?と考えました。お湯でも水でも美味しく出ます。ティーバッグを取り出さずに、入れたままでも苦味・渋味が出過ぎない美味しく飲める原料を選定しました。入れたままということから「KEEP IN」を、また、マイボトルを持ち歩く女性が増えてきていることから「MY BOTTLE」を選び、二つの言葉をくっつけて「KEEP IN MY BOTTLE」と名付けました。

KEEP IN MY BOTTLE プレミアムルイボスティー 7袋(株)伊藤園
KEEP IN MY BOTTLE プレミアムルイボスティー 7袋
【カテゴリ】ドリンク部門

【オリジナリティ】
南アフリカで育つ貴重な植物「ルイボス」。ルイボス市場はここ最近健康報道の影響もあり大変伸長しています。その中で、今回のプレミアムルイボスティーはルイボスの中でも葉の割合が多く茎が少ない原料を選定していますので、抽出が早く、雑味がなく、甘みを感じるのが特徴です。しっかりとした「ルイボス」の甘みをお楽しみいただけます。カフェインゼロ、香料や着色料は不使用です。素材そのものの味わいをお楽しみいただけます。

【製品コンセプト】
働く女性の気持ちが上がるティーバッグを作りたいとの思いで作りあげた商品「KEEP IN MY BOTTLE」です。時間に追われ、職場のストレス、家事のストレスを感じながらもがんばる女性に、リラックスタイムやリフレッシュタイムにおすすめできる味わいを手軽に作れないか?と考えました。お湯でも水でも美味しく出ます。ティーバッグを取り出さずに、入れたままでも苦味・渋味が出過ぎない美味しく飲める原料を選定しました。入れたままということから「KEEP IN」を、また、マイボトルを持ち歩く女性が増えてきていることから「MY BOTTLE」を選び、二つの言葉をくっつけて「KEEP IN MY BOTTLE」と名付けました。

KEEP IN MY BOTTLE ルイボス&ハーブティー 7袋(株)伊藤園
KEEP IN MY BOTTLE ルイボス&ハーブティー 7袋
【カテゴリ】ドリンク部門

【オリジナリティ】
ルイボスの味わいを残しつつ、リラックスやリフレッシュしたい時にオススメのハーブで“レモンよりレモン”といわれるほど、強いシトラスの香りが特徴のレモンマートルをブレンドし、ルイボスのスッーとした味わいを更に高めました。ルイボス専門店で販売するような心地よい味わいが再現できました。香料や着色料は不使用です。素材そのものの味わいをお楽しみいただけます。

【製品コンセプト】
働く女性の気持ちが上がるティーバッグを作りたいとの思いで作りあげた商品「KEEP IN MY BOTTLE」です。時間に追われ、職場のストレス、家事のストレスを感じながらもがんばる女性に、リラックスタイムやリフレッシュタイムにおすすめできる味わいを手軽に作れないか?と考えました。お湯でも水でも美味しく出ます。ティーバッグを取り出さずに、入れたままでも苦味・渋味が出過ぎない美味しく飲める原料を選定しました。入れたままということから「KEEP IN」を、また、マイボトルを持ち歩く女性が増えてきていることから「MY BOTTLE」を選び、二つの言葉をくっつけて「KEEP IN MY BOTTLE」と名付けました。

しょうが蜜井村屋(株)
しょうが蜜
【カテゴリ】ドリンク部門

【オリジナリティ】
しょうが蜜はお湯などで希釈して飲む「しょうがシロップ」です。身体を温める効果があるショウガオールが通常の生姜に比べて約3倍含まれている、国産黄金しょうがペーストを30%配合しています。香料・着色料不使用で、しょうが本来の辛みをしっかりと効かせた高級感のある味わいに仕上げました。百貨店や高級スーパー等でしか販売されていないような「しょうがシロップ」を、手軽にお楽しみいただけます。

【製品コンセプト】
しょうが蜜は女性の声から作られました!しょうが系飲料は、体を温めたい時や喉の調子を整えたい時、リラックスしたい時に好んで飲まれています。女性のおよそ9割が秋冬に冷えを感じている現代、そんな女性たちのことを想い、しょうが本来の味と効果を楽しめる「しょうがシロップ」を開発いたしました。手軽に楽しめる「しょうが蜜」で、リラックスしたひとときを提供します。

ゆず蜜井村屋(株)
ゆず蜜
【カテゴリ】ドリンク部門

【オリジナリティ】
ゆず蜜はお湯などで希釈して飲む「ゆずシロップ」です。ビタミンCが果汁の約4倍とされている皮の部分をすり潰した、高知県産ゆず皮ピューレを30%配合しています。香料・着色料不使用で、ゆず皮本来の爽やかな香りとほろ苦さを感じる高級感のある味わいに仕上げました。百貨店や高級スーパー等でしか販売されていないような「ゆずシロップ」を、手軽にお楽しみいただけます。

【製品コンセプト】
ゆず蜜は女性の声から作られました!ゆず系飲料は、体を温めたい時やホッとしたい時に好んで飲まれています。女性のおよそ9割が秋冬に冷えを感じている現代、そんな女性たちのことを想い、ゆず本来の味と効果を楽しめる「ゆずシロップ」を開発いたしました。手軽に楽しめる「ゆず蜜」で、リラックスしたひとときを提供します。

アーモンド効果<オリジナル>200ml江崎グリコ(株)
アーモンド効果<オリジナル>200ml
【カテゴリ】ドリンク部門

【オリジナリティ】
牛乳・豆乳ではなく、アーモンドをすりつぶして作り、香ばしいおいしさにこだわったアーモンドミルクです。1930年にグリコ創業者がアメリカでアーモンドと出会ってから、グリコは「1粒で2度おいしいアーモンドグリコ」やアーモンドチョコレート等の商品を開発してきました。アーモンドの健康を様々な形で摂取していただきたいと思い、毎日手軽においしく飲める飲料として開発しました。アーモンドの知見が多いグリコならではの商品です。

【製品コンセプト】
皮むきしたアーモンドを丹念に焙煎し、すりつぶして作ったアーモンドミルク。これ1本で、おいしく1日分のビタミンE(※)とたっぷりの食物繊維・カルシウムが摂取できる、これからのミルクです。高圧で乳化することで、なめらかですっきりした口当たりに。香ばしいおいしさにこだわっているので、毎日飽きずに飲むことができます。牛乳・豆乳を使っていないので、乳アレルギー・大豆アレルギーの方でも安心してお召し上がりいただけます。また、栄養機能食品(ビタミンE)です。※「栄養素等表示基準値」より

アーモンド効果<砂糖不使用>200ml江崎グリコ(株)
アーモンド効果<カロリーLight>200ml
【カテゴリ】ドリンク部門

【オリジナリティ】
牛乳・豆乳ではなく、アーモンドをすりつぶして作り、香ばしいおいしさにこだわったアーモンドミルクです。1930年にグリコ創業者がアメリカでアーモンドと出会ってから、グリコは「1粒で2度おいしいアーモンドグリコ」やアーモンドチョコレート等の商品を開発してきました。アーモンドの健康を様々な形で摂取していただきたいと思い、毎日手軽に飲める飲料として開発しました。アーモンドの知見が多いグリコならではの商品です。

【製品コンセプト】
皮むきしたアーモンドを丹念に焙煎し、すりつぶして作ったアーモンドミルク。これ1本で、おいしく1日分のビタミンE(※)とたっぷりの食物繊維・カルシウムが摂取できる、これからのミルクです。カロリーは48%オフ(※アーモンド効果比)、砂糖不使用なのでノンスイートな味わいです。高圧で乳化することで、なめらかですっきりした口当たりに。香ばしいおいしさにこだわっているので、毎日飽きずに飲むことできます。牛乳・豆乳を使っていないので、乳アレルギー・大豆アレルギーの方でも安心してお召し上がりいただけます。また、栄養機能食品(ビタミンE)です。※「栄養素等表示基準値」より

ユキノチカラ 白ビール(株)銀河高原ビール
ユキノチカラ 白ビール
【カテゴリ】ドリンク部門

【オリジナリティ】
銀河高原ビールの工場所在地は、岩手県内でも一番の豪雪地帯として知られている西和賀町です。そのPRブランド「ユキノチカラ」新商品として銀河高原ビールが開発したのが「ユキノチカラ白ビール」です。豪雪によってもたらされる豊富な雪解け水。その良質な天然水を使用して、西和賀の水の良さ、おいしさを感じることができるビールをつくりました。

【製品コンセプト】
「ユキノチカラ白ビール」は、小麦麦芽をブレンドしたホワイトビールです。天然水の美味しさを表現するために、穏やかな苦みのザーツホップを使用。爽やかな酸味とほのかな甘みを感じる、まろやかですっきり飲めるビールに仕上げました。副原料の添加は一切行わない、麦芽100%の無ろ過ビールです。白く濁った色合いが雪を連想させる、コンセプト「雪」を前面に押出した商品となっています。

おふろTimeカクテルテイスト カシスオレンジ味キング醸造(株)
おふろTimeカクテルテイスト カシスオレンジ味
【カテゴリ】ドリンク部門

【オリジナリティ】
いつも頑張っている女性に毎日のちょっとしたごほうび。リラックスしながらカラダを整える、女性のための機能性ゼリー飲料です。女性のカラダの悩みで多い冷えに注目し、機能性表示食品として、末梢体温(手足)を温かく保つ機能が報告されているモノグルコシルヘスペリジンを配合。お風呂から寝るまでのリラックスタイム「おふろTime」にお飲みいただくとリラックスでき、カラダが温かいまま布団へ♪朝や昼間など、活動するONタイムに飲むエネルギー補給ゼリー飲料はいろいろありますが、本品は夜のリラックスするOFFタイムに特化。飲むだけでカラダケアもできるのが嬉しいポイント!女性に人気のカシスオレンジ味にこだわりながらも、お酒が苦手な方も楽しめるようにノンアルコールに仕上げました。

【製品コンセプト】
女性の悩みの改善を応援する商品を作りたいとの想いから機能性表示食品を開発。ほっと一息つきながら手軽に機能性表示食品をとっていただけるよう、リラックスタイムに特化した新感覚の商品です。お風呂の時間は、女性にとってリラックス・リフレッシュするのに欠かせない大切な時間。このお風呂を中心とした、寝るまでのリラックスできる自分の時間を「おふろTime」と名付け、商品名にも採用しました。略してふろカクです♡

おふろTimeカクテルテイスト ソルティドッグ味キング醸造(株)
おふろTimeカクテルテイスト ソルティドッグ味
【カテゴリ】ドリンク部門

【オリジナリティ】
いつも頑張っている女性に毎日のちょっとしたごほうび。リラックスしながらカラダを整える、女性のための機能性ゼリー飲料です。女性のカラダの悩みで多い便秘に注目し、機能性表示食品として、お腹の調子を整える機能が報告されている難消化性デキストリン(食物繊維)を配合。お風呂から寝るまでのリラックスタイム「おふろTime」にお飲みいただくとリラックスでき、翌朝のお腹のキレイをサポートします。朝や昼間など、活動するONタイムに飲むエネルギー補給ゼリー飲料はいろいろありますが、本品は夜のリラックスするOFFタイムに特化。飲むだけでカラダケアもできるのが嬉しいポイント!女性に人気のソルティドッグ味にこだわりながらも、お酒が苦手な方も楽しめるようにノンアルコールに仕上げました。

【製品コンセプト】
女性の悩みの改善を応援する商品を作りたいとの想いから機能性表示食品を開発。ほっと一息つきながら手軽に機能性表示食品をとっていただけるよう、リラックスタイムに特化した新感覚の商品です。お風呂の時間は、女性にとってリラックス・リフレッシュするのに欠かせない大切な時間。このお風呂を中心とした、寝るまでのリラックスできる自分の時間を「おふろTime」と名付け、商品名にも採用しました。略してふろカクです♡

Tea Bag Coffee モカ/デカフェブレンド(ティーバッグ)コウセイ産業(株)
Tea Bag Coffee モカ/デカフェブレンド(ティーバッグ)
【カテゴリ】ドリンク部門

【オリジナリティ】
生分解フィルターと特許取得の逆三角すい型ティーバッグを採用し、1包当たり、たっぷり10gの細挽きコーヒーを入れました。。特殊フィルターと逆三角すい型バッグの組み合わせにより、しっかりと成分が抽出できお手軽に味・香りをお楽しみいただけます。安心安全の厳選された有機JAS認証コーヒー豆使用の97%カフェインカットのコーヒーです。

【製品コンセプト】
コーヒーが好きなんだけど、カフェインが気になる女性におすすめ。超臨界二酸化炭素方式でカフェインを97%除去しました。コーヒーの甘味・コクもお楽しみ頂ける様に、少し深めにフルシティローストに仕上げフレンチプレスのような味わいです。コーヒー好きな忙しい方のために。使いやすく、毎日飲みたくなる味わい、毎日飲みたくなるお手頃なコーヒーに仕上げました。

Drip Coffee モカ/デカフェブレンド(ドリップ)コウセイ産業(株)
Drip Coffee モカ/デカフェブレンド(ドリップ)
【カテゴリ】ドリンク部門

【オリジナリティ】
円すい型ドリップバッグに1包当たりたっぷり10gの細挽きコーヒーを入れました。円すい型式ですのでしっかり成分抽出ができ、喫茶店で淹れるかのような本格的珈琲の味、香りをお手軽にお楽しみいただけます。安心安全の厳選された有機JAS認証コーヒー豆使用のモカ主体のモカ・マンデリンフルシティーブレンド97%カフェインカットの珈琲です。

【製品コンセプト】
コーヒーが好きなんだけど、カフェインが気になる女性におすすめ。超臨界二酸化炭素方式でカフェインを97%除去しました。コーヒーの甘味・コクもお楽しみ頂ける様に、少し深めにフルシティローストに仕上げています。コーヒー好きなすべての方に。毎日、飲みたくなる味わいです。

とってもすっぱいレモンのお酒 LEMON HOLIC合同酒精(株)
とってもすっぱいレモンのお酒 LEMON HOLIC
【カテゴリ】ドリンク部門

【オリジナリティ】
当社史上最高にすっぱいお酒です!シチリア産レモン果汁を10%使用し、レモンの自然な爽快感とすっぱさにこだわりました。リキュールにはないポップなデザインで、お酒をあまり飲まないライトユーザーをターゲットに商品化しました。

【製品コンセプト】
「とってもすっぱいレモンのお酒LEMON HOLIC」は、シチリア産レモン果汁を10%使用した当社史上最高にすっぱいお酒です。“お酒をもっと楽しんでもらいたい”という想いから、“とってもすっぱい”という驚きと、SNSやパーティーシーンでも映える“フォトジェニックカクテル”がつくれる楽しさを訴求して商品化しました。

CHOGASUN:Liqueur de Banana 30%(株)CHOGA
CHOGASUN:Liqueur de Banana 30%
【カテゴリ】ドリンク部門

【オリジナリティ】
無着色!無酸味料!バナナ果汁30%は世界に類のない濃度!

【製品コンセプト】
巷で売れれている多くのマンゴーリキュールにはバナナ果汁が入っておらず、着色料、酸味料、香料のみで調合されていることに疑問を感じたことが開発のきっかけです。日本女性に「無着色、無酸味料、無防腐剤」という本物のバナナリキュールを味わっていただきたい。

CHOGASUN:Liqueur de Mango 50%(株)CHOGA
CHOGASUN:Liqueur de Mango 50%
【カテゴリ】ドリンク部門

【オリジナリティ】
無着色!無酸味料!マンゴー果汁50%は世界に類のない濃度!

【製品コンセプト】
巷で売れれている多くのマンゴーリキュールにはマンゴー果汁が入っておらず、着色料、酸味料、香料のみで調合されていることに疑問を感じたことが開発のきっかけです。日本女性に「無着色、無酸味料、無防腐剤」という本物のマンゴーリキュールを味わっていただきたい。

とろこく林檎姫 林檎たっぷり梅酒中田食品(株)
とろこく林檎姫 林檎たっぷり梅酒
【カテゴリ】ドリンク部門

【オリジナリティ】
相性ピッタリの“りんご&うめ”の果実梅酒!!和歌山県で作っているからこそ引き出せた完熟南高梅のコクと深みのある梅酒に、甘みたっぷりのりんご果汁を加えたやさしい口当たりのりんご梅酒です。りんごの果肉が入っているからまるでりんごをかじった時のような果汁感と甘みが口の中いっぱいに広がる飲みやすいお酒に仕上げました。完熟した紀州産南高梅と国産のりんごを使用。そして和歌山県の熊野地方の天然水を選びすべて国産にこだわりました。

【製品コンセプト】
“お酒を飲んでちょっぴり幸せを“”お酒の苦手な方にも楽しんで飲んでもらいたい”というコンセプトで商品を開発しました。また、商品を手に取って「かわいい」と喜んでもらいたい。女子会やホームパーティーでおいしく楽しく飲める手助けをしたいという思いで“味”と“パッケージ”にこだわりました。「とろっとしてコクがある」というキャッチコピーで、りんご果汁のとろみと梅酒のコクが合わさり絶妙な味に仕上がっています。パッケージは「とろこく♥林檎姫」という名の通り、お姫様を連想させるような王冠とリボンをあしらい女性らしく仕上げました。

白鶴 しそ香る梅酒白鶴酒造(株)
白鶴 しそ香る梅酒
【カテゴリ】ドリンク部門

【オリジナリティ】
和ハーブとして日本人に馴染みのある「しそ」のなかでも、梅との相性が良い赤しそを梅酒に漬け込んで作りました。厳選された国産の赤しそをそのまま漬け込んでいるため、渋味が少なく柔らかな味わいになっています。また、ワインをブレンドすることで味の柔らかさを出しました。鮮やかな赤色が褪色しにくいのも特長です。赤しその爽やかな香りと梅酒の心地よい甘さが合わさった、スッキリと飲みやすい味わいなので、普段梅酒を飲まない方にもおすすめです。

【製品コンセプト】
女子会やホームパーティで映える「鮮やかな色合い」と、「いつもと一味違う飲み飽きしない味わい」にこだわった梅酒です。1見た目も楽しめる梅酒(フォトジェニックな梅酒)・『白鶴しそ香る梅酒』は鮮やかな赤色をしており、グラスに注ぐとテーブルを華やかに彩ります。2いつもの梅酒とひと味違った味わい・赤しその爽やかな香りやスッキリした飲み口と、梅酒の甘い香りやコクもしっかりと感じられるので、お好みの様々な飲み方でお楽しみいただけます。

ヴェリタスブロイ ピュア&フリー(株)パナバック
ヴェリタスブロイ
【カテゴリ】ドリンク部門

【オリジナリティ】
【完全無添加】ドイツの「ビール純粋令」(ビールは、麦芽・ホップ・水・酵母のみを原料とする)を厳格に守って作られており、原料はプレミアムモルト、ファインホップ、天然水のみ。添加物は一切使用していません。ノン・アルコール、ノン・コレステロール、ノンファットで体にやさしい飲料です。【磨き抜かれたコクとキレ】ビールの本場ドイツにて、創業約400年の老舗ブルーワリーと共同開発。プレミアム・ピルスナービールから最先端の脱アルコール技術でアルコールを抜き、ドイツビールのコクと風味はそのままに、日本人の嗜好に合うシャープなキレを実現しました。一口飲むだけで「味の違い」がわかる製品に仕上っており、リピーターによる購入が大いに期待できます。

【製品コンセプト】
国産のノンアルコールビール(ビールテイスト飲料)とは違い、ピルスナービールからアルコールだけを抜いた、完全無添加の脱アルコールビールです。

シドルリミニャール(赤)(株)パナバック
シドルリミニャール(赤)
【カテゴリ】ドリンク部門

【オリジナリティ】
ワイン王国イタリアで最も人気の高いワイン専用のぶどう品種、サンジョベーゼの無濃縮果汁を厳選し、ベルギーの新鋭工場でボトリングしたノンアルコールスパークリンググレープジュースです。高温殺菌をしないので豊かな自然の風味がそのまま。自然のままのストレート果汁を使用して、ワインさながらの色・香り・風味を創りました。赤ワインさながらの華やかな香りとコクのある口当たり、深みのある味わいを愉しめる上品で高級感のあるワンランク上のジュースです。

【製品コンセプト】
無濃縮・無添加・無発酵・非加熱(自然の風味を損なわずにお届けする為に、瓶詰め前の加熱殺菌はしておりません。)

シドルリミニャール(白)(株)パナバック
シドルリミニャール(白)
【カテゴリ】ドリンク部門

【オリジナリティ】
ワイン王国イタリアで最も人気の高いワイン専用ぶどう品種、トレッビアーノの無濃縮果汁を厳選し、ベルギーの新鋭工場でボトリングしたノンアルコールスパークリンググレープジュースです。高温殺菌をしないので豊かな自然の風味がそのまま。自然のままのストレート果汁を使用して、ワインさながらの色・香り・風味を創りました。白ワインさながらのフルーティな香りとフレッシュで爽やかな味わいが引き立ち、上品で高級感のあるワンクラス上のジュースです。

【製品コンセプト】
無濃縮・無添加・無発酵・非加熱(自然な風味を損なわずにお届けする為に、びん詰め前の加熱殺菌はしておりません。)

花風水 望み(株)豊幸園
花風水 のぞみ
【カテゴリ】ドリンク部門

【オリジナリティ】
風水では、黄色・白色・金色の組み合わせが金運や恋愛運アップを期待できるコンビネーションと言われており、「花風水」は食用花の黄色・白色の花びらと金箔を使い、この好運気なコンビネーションをボトルの中で実現しました。瓶の中でこの3つがやさしくゆらめいていて、ビジュアル的にも華やかさは別格です。一定期間眺めて飲み干し更新することで運気が上がるかも!?ほのかなゼリーの食感とともにお楽しみください。

【製品コンセプト】
風水で運気を上げると言われる色や数字にこだわりました。アルコール度数は風水の五大吉数の1つである「15」度で、人気・金運・魅力などに効果が高く、特に女性にとっても良い吉数と言われています。眺めて飲んで楽しめ、風水を強く意識した開運インテリアリキュールです。

陽気なフェリーチェ(株)豊幸園
陽気なフェリーチェ
【カテゴリ】ドリンク部門

【オリジナリティ】
創業50年以上のお花の会社がはじめた酒造り。フェリーチェはフラワーマイスターが作ったお酒です。愛知県にある自社農場で原料となる花を愛情込めて育て、自社工場でリキュールにするという一貫した製造工程で行っています。花本来の美しさをそのままに、華麗にゆらめく花びらを瓶の中に閉じ込めたインテリアリキュール。ほのかなゼリーの食感とともに着色料不使用の自然な花色をお楽しみください。

【製品コンセプト】
フェリーチェはイタリア語で「幸せ」を意味します。食用花の花びらをお酒とともにいただき、眺めて飲んで楽しめます。女子会などのパーティーに皆で楽しんだり、自分へのご褒美や大切な人への贈り物などにおすすめで、幸せなひと時を演出します。

牧家 飲むヨーグルト 200g(株)牧家
牧家 飲むヨーグルト 200g
【カテゴリ】ドリンク部門

【オリジナリティ】
北海道は有珠山麓のまち、伊達市近郊の酪農家さんが大切に育てた牛から搾った新鮮な生乳をベースにしてつくりました。独自の製法で、おだやかな酸味とミルク本来のマイルドな風味をお楽しみいただくことができます。生きたまま腸まで届くプロバイオティクス乳酸菌を配合したお腹にやさしい飲むヨーグルトです。コップに注ぐ瞬間から濃厚な様子を目で楽しめるほどの迫力のある飲み口に仕上げています。

【製品コンセプト】
飲むヨーグルトの市場は長年にわたり一定のシェアを持っていますが、一般的には乳製品をベースとした商品が多く、酸味が強くてさらさらした食感のものが主流となっており、売場には似たような商品がいくつも並んでいます。そこで飲むヨーグルトをさらにおいしく召し上がっていただけるように質感のある商品作りを目指し、原材料・製法から見直して開発を進め、コップに注ぐ瞬間から濃厚な様子を目で楽しめるほど迫力のある飲み口を実現しました。消費者の健康に対する意識の高まりから乳酸菌の配合改善を行い、生きたまま腸まで届くプロバイオティクス乳酸菌(アシドフィラス菌)を配合したことによって腸内環境を良くする効果も期待されます。

よるケア ヒアルロン酸 グレープ森永乳業(株)
よるケア ヒアルロン酸 グレープ
【カテゴリ】ドリンク部門

【オリジナリティ】
『寝ている間にカラダのケアができれば、お手軽だし嬉しい!』よるケアはそういったお客様のニーズにお応えするドリンクシリーズです。◆近年、女性の社会進出が進み、共働きの家庭が増加している中、女性が自分の休養、趣味などに使える時間が減っていると言われています。◆そのような方に向けて、寝ている間を利用して、肌を保湿する家電製品やむくみをやわらげたりするような靴下が商品化されてきており、『寝ながら●●したい』というニーズが顕在化してきています。◆よるケアはそういった『寝ながら●●したい』というお客様のニーズを、より手軽に実現して頂く為、食品カテゴリーへの展開にチャレンジしました!

【製品コンセプト】
【夜のリラックスタイムに・眠りとともにしみ込む栄養】◆よるケアは『寝ている間のカラダケア』をコンセプトにしたフルーツフレーバーウォーターシリーズです。◆シリーズ共通で、近年様々な機能性表示食品にも使用されている注目素材のテアニンが200mg配合されています。◆本商品はテアニンに加えて、キレイをサポートするヒアルロン酸が5mg配合されています。◆低カロリー(1本36kcal)で、小容量の飲みきりサイズ、味もさっぱりとしたグレープウォーターです。夜に飲みやすい設計となっています。

銀賞ロゴ銀賞受賞商品

マヌカハニーほうじ茶ラテ(煎り発芽玄米入り)コウセイ産業(株)
マヌカハニーほうじ茶ラテ(煎り発芽玄米入り)
【カテゴリ】ドリンク部門

【オリジナリティ】
静岡県産ほうじ茶と静岡県産コシヒカリ玄米を発芽させ焙煎し、特別輸入のマヌカハニーを配合。乳成分とほうじ茶、マヌカハニー、ビート糖配合で優しい味、香りに仕上がりました。お湯を注ぐだけで簡単に香り豊かな美味しいほうじ茶ラテが出来上がります。香ばしい煎り発芽玄米が浮かんできますのでご家族皆さんでお楽しみください

美スムージー BLACK(株)シトロン
美スムージー BLACK
【カテゴリ】ドリンク部門

【オリジナリティ】
「美スムージーBLACK」は農商工連携事業としてフードバレーとちぎより認証され無農薬野菜栽培の(有)那須野ケ原ファーム、有機JAS認証ブルーベリー生産者(有)ブルーベリーファーム、商品企画者(株)シトロン、企画販売者(株)アンジュレーブの4社が共同開発した商品です。栃木県産ステビア農法無農薬野菜や果物と、無農薬ステビア農法JAS認証ブルーベリーを使用したスムージーです。ステビア農法無農薬野菜は通常野菜の5倍の栄養素を持ち、野菜不足やビタミン不足を補い、美肌、アンチエイジング、脂肪燃焼系ダイエットをサポートします。特殊製法により原料をそのまま粉末にした無添加食材なので、ドリンクの他、料理や、ロカボスイーツ、グルテンフリースイーツにも応用でき万能粉末食材として幅広く応用できます。

華麗なる乾杯酒 華貴婦人ブリリアントアソシエイツ(株)
華麗なる乾杯酒 華貴婦人
【カテゴリ】ドリンク部門

【オリジナリティ】
「華麗なる乾杯酒」その名の通り、華やかな気分にさせてくれる乾杯酒です。製品は純米吟醸酒【強力50】ベース。鳥取県の奨励品種であった幻の強力米を復活栽培しました。味わいは柔らかく上品な甘みとコクがバランスよく広がります。後味は、上品な酸味が旨みを引き立てます。体に良いとされる天然色素を使用しております。お祝いの宴を一層華やかに彩る”華麗なる乾杯酒”香りと色と日本酒を女性にも楽しんでいただける乾杯酒です。色鮮やかな乾杯酒で海外にも向けて日本酒のおいしさを発信します。

フルーツモリンガスリム(青汁)マイナチュラ(株)
フルーツモリンガスリム(青汁)
【カテゴリ】ドリンク部門

【オリジナリティ】
日本のスーパーフード国産有機抹茶、国産有機大麦 若葉と、世界で注目のスーパーフードモリンガ(無農薬沖縄県石垣島 産)使用の青汁です。乳酸菌1000億個、乳酸菌生産物質(16種35株)、ビフィズス菌、植物発酵エキス121種と水溶性食物繊維、ガラクトオリゴ糖、グルコマンナンを配合。更にフルーツ果汁16種、フィッシュコラーゲンペプチド、植物プラセンタを配合。プロバイオティクス、プレバイオティクスのお腹に優しい食品と栄養抜群のスーパーフード、美容成分をたっぷり配合しました。腸内環境を整えながらカラダの中から元気とキレイをサポートする“オールインワン”の青汁です。

なつめいろシロップ(株)都商事 棗専門店 なつめいろ
なつめいろシロップ
【カテゴリ】ドリンク部門

【オリジナリティ】
「女性の味方」と広まりつつある、東洋のスーパーフルーツ「棗(なつめ)」を配合した希釈シロップです。棗(なつめ)とは楊貴妃が毎日欠かさず召しあがっていたという果実。中国では「一日食三棗、終生不顕老」という言葉があり、棗を1日3粒食べれば老いないという言い伝えがあります。また薬膳の本場・中国では、古来より漢方で定番の生薬として重用され、美容大国として知られる韓国でも、料理や伝統茶でおなじみの食材です。棗(なつめ)は福井県で国内では唯一の棗の果樹園で丁寧に栽培した国産棗に、国産百花はちみつとバラを合わせました。

スイーツ部門

グランプリロゴグランプリ受賞商品

博多チョコレートショップ監修 チョコレートアイスクリームバー協同乳業(株)
博多チョコレートショップ監修 チョコレートアイスクリームバー
【カテゴリ】スイーツ部門

【オリジナリティ】
1942年博多で創業したチョコレートショップの監修。2014年から3年連続でサロン・デュ・ショコラに出展し、2015年には金賞を受賞。今回の商品となった砂糖不使用のチョコレート「ゼロチョコレート」はパリコレで公式のケータリングフード及び招待客用のギフトをモデルに開発いたしました。

【製品コンセプト】
甘いもの、おやつに罪悪感を感じる女性にギルトフリー(砂糖不使用)チョコレートを使用した大人の女性向けのチョコレートアイスバー。

【ビジュアル・容器】
デザインはショップの砂糖不使用チョコのロゴ(0とZの組み合わせ)を中心にシンプルかつ高級感があるように仕上げました。

金賞ロゴ金賞受賞商品

はちみつ生姜シロップ ピーチ味赤穂化成(株)
はちみつ生姜シロップ ピーチ味
【カテゴリ】スイーツ部門

【オリジナリティ】
ぽかぽか成分配合。お湯や水に4~5倍希釈して飲む、ピーチ味の生姜シロップ。本品は、生姜の成分が手軽に美味しく摂ることができるピーチ味の生姜シロップです。一般的に飲みにくいと言われる生姜シロップですが、本品は国産桃果汁・桃ピューレを使用し、みずみずしいピーチフレーバーを加えることで美味しい生姜シロップに仕上げました。食感を出すために、みじん切りした生姜も使用しており、本品大さじ1杯で1cm角の生姜を採ることができます。さらに、ぽかぽか成分「ヒハツエキス」も配合。お湯や水に4~5倍希釈して飲むだけでなく、紅茶に入れたり、アイスやヨーグルト・パンケーキにかけても美味しくお召し上がりいただけます。Mart読者が選んだ2017秋冬新商品グランプリ嗜好飲料部門第3位に選ばれました。

【製品コンセプト】
生姜シロップは、冷え対策として生姜を採るために手軽な食品として通販を中心に流行の兆しです。しかし、一般的に飲みにくい商品が多いので、はちみつや桃果汁などで嗜好性の高い商品を開発しました。冷え対策だけでなく、生姜のピリッとした味が手軽に楽しめるので、水やお湯・紅茶に入れて嗜好性の高い飲料としてもお楽しみいただけます。

ライム&ゆずマーマレード(株)アトリウム
ライム&ゆずマーマレード
【カテゴリ】スイーツ部門

【オリジナリティ】
愛媛県産自慢の柑橘であるライムとゆずを使用して、香り高いマーマレードに仕上げました。ライムは現在流通しているほとんどが輸入されているものですが、愛媛県は日本一のライム産地づくりに取り組んでおり、なんといっても輸入品にはない新鮮さが魅力の一つです。そのライムの皮を見た目にも楽しめるようハート形にくりぬきました。ゆずは他の柑橘に比べて香りが良く、皮が柔らかいのでマーマレードにしても食べやすく、心落ち着く甘さがあります。ゆずの産地としては高知県が有名ですが、美味しさでは愛媛県産のゆずも引けを取りません。ライムの後引かぬ爽やかな苦みとどこか心を落ち着かせてくれるゆずの甘みで、「あともう一口!」が止まらぬ美味しさに仕上がりました。愛媛県産柑橘の新たな美味しさを伝えていく、そんなマーマレードです。

【製品コンセプト】
「世界が恋したマーマレード」 私たちがお客様にお届けしたいもの、それは「幸せ」です。美味しいという幸せ、誰かに贈る幸せ、もらった人の幸せ。このライム&ゆずマーマレードの周りに幸せの瞬間がたくさん訪れますように。そんな想いを込めて製造しています。ただ美味しいだけでなく、食べる前から心がわくわくできるように、ライムの皮は一つ一つ手作業でハート型にしています。そしてこの美味しいしあわせに出会ってもらうことで、愛媛県産柑橘と多くのお客様との架け橋になってほしいとの願いも込めています。愛媛にはこんなに美味しい柑橘が他にもあるんだ、愛媛ってどんなところなんだろう。マーマレードを味わいながら、おもわず情景が思い浮かぶような美味しさです。

SUNAO バニラ江崎グリコ(株)
SUNAO バニラ
【カテゴリ】スイーツ部門

【オリジナリティ】
SUNAO(スナオ)は、豆乳やとうもろこし由来の食物繊維といったこだわりの原料で糖質をコントロールしたアイスです。アイス本来の濃厚な味わいを追求しながら、SUNAOの5つのこだわり(1糖質50%オフ(※)、280kcal、3豆乳使用、4砂糖不使用、5食物繊維たっぷり)でからだにやさしく仕上げています。バニラビーンズシード入りの華やかなバニラ風味と生クリームのまろやかな味わいが楽しめます。※日本食品標準成分表2015ラクトアイス・普通脂肪と比較

【製品コンセプト】
おいしいのは当たり前。からだに気を配りながら、100%食べることを楽しめる、からだにやさしいおいしさを作りたい。「SUNAO」はそんな思いで生まれました。豆乳やとうもろこし由来の食物繊維といったこだわりの素材で、糖質・カロリーをコントロールしながら、理想のおいしさのために素材選びからはじめ、独自の配合で、濃厚な風味にこだわりました。しっかりコクがあるのに、ちゃっかりからだにやさしい、新しいおいしさの基準をお届けします。

SUNAO バニラソフト江崎グリコ(株)
SUNAO バニラソフト
【カテゴリ】スイーツ部門

【オリジナリティ】
SUNAO(スナオ)は、豆乳やとうもろこし由来の食物繊維といったこだわりの原料で糖質をコントロールしたアイスです。アイス本来の濃厚な味わいを追求しながら、SUNAOの5つのこだわり(1糖質50%オフ(※)、280kcal、3豆乳使用、4砂糖不使用、5食物繊維たっぷり)でからだにやさしく仕上げています。バニラソフトはシリーズ最大容量。なめらかな口あたりで満足の味わい。※日本食品標準成分表2015ラクトアイス・普通脂肪と比較

【製品コンセプト】
おいしいのは当たり前。からだに気を配りながら、100%食べることを楽しめる、からだにやさしいおいしさを作りたい。「SUNAO」はそんな思いで生まれました。豆乳やとうもろこし由来の食物繊維といったこだわりの素材で、糖質・カロリーをコントロールしながら、理想のおいしさのために素材選びからはじめ、独自の配合で、濃厚な風味にこだわりました。しっかりコクがあるのに、ちゃっかりからだにやさしい、新しいおいしさの基準をお届けします。

LIBERA<ビター>江崎グリコ(株)
LIBERA<ビター>
【カテゴリ】スイーツ部門

【オリジナリティ】
LIBERA(リベラ)には、脂肪や糖の吸収を抑える食物繊維の“難消化性デキストリン”が含まれます。難消化性デキストリンは、特定保健用食品(トクホ)など、多くの健康機能食品にも使われており、安全性の高い素材です。心と体に嬉しいチョコなのに、しっかりおいしい。カカオの豊かな風味が楽しめる、ビター味です。

【製品コンセプト】
LIBERA(リベラ)は、脂肪や糖の吸収を抑える食物繊維“難消化性デキストリン”を加えた、チョコレートではじめての“機能性表示食品”です。日本人に最も馴染みがあるガーナ産のカカオを使用し、誰にでも楽しんでいただける味に仕上げました。難消化性デキストリンにはほとんど味がないため、チョコレートのおいしさを邪魔しません。また、自由な気持ちでチョコを楽しんでほしい、という願いから、「自由主義の」や「寛大な」という意味を持つ「Liberal(リベラル)」から「LIBERA(リベラ)」と名付けました。

LIBERA<ミルク>江崎グリコ(株)
LIBERA<ミルク>
【カテゴリ】スイーツ部門

【オリジナリティ】
LIBERA(リベラ)には、脂肪や糖の吸収を抑える食物繊維の“難消化性デキストリン”が含まれます。難消化性デキストリンは、特定保健用食品(トクホ)など、多くの健康機能食品にも使われており、安全性の高い素材です。心と体に嬉しいチョコなのに、しっかりおいしい。濃厚な甘さのミルク味です。

【製品コンセプト】
LIBERA(リベラ)は、脂肪や糖の吸収を抑える食物繊維“難消化性デキストリン”を加えた、チョコレートではじめての“機能性表示食品”です。日本人に最も馴染みがあるガーナ産のカカオを使用し、誰にでも楽しんでいただける味に仕上げました。難消化性デキストリンにはほとんど味がないため、チョコレートのおいしさを邪魔しません。また、自由な気持ちでチョコを楽しんでほしい、という願いから、「自由主義の」や「寛大な」という意味を持つ「Liberal(リベラル)」から「LIBERA(リベラ)」と名付けました。

クリームサンドグラノーラクッキー(株)菓房一心
クリームサンドグラノーラクッキー
【カテゴリ】スイーツ部門

【オリジナリティ】
健康を意識したスイーツは素材そのままの味で深みがなかったり、食感が堅かったり、口どけが良くなかったりで、正直美味しさを見出せない時がある。これなら多少罪悪感を感じても、普通のお菓子を食べて満足感を得た方が良かったかもしれない・・・とモヤモヤしてしまう迷える女性の声を聞きながら、スイーツ専門店の職人が消費者目線で開発した一品。添加物はできる限り使用せず、シンプルな3つの材料(粉・オイル・甘み)が重なることで生まれる味わいの深みを追求した、健康を意識しながらも美味しく食べられるクッキーです。

【製品コンセプト】
仕事や家事に一生懸命で、周囲に気を配ってなかなか自分を癒せない20代~40代女性。蓄積疲労は、気持ちを後ろ向きにしてしまいます。気持ちよく1日をスタートしたい時、仕事中のモヤモヤを解消したい時、このスイーツでほっと心を満たして、前向きに毎日を過ごしてほしい。日々をいきいきと暮らしたい女性の背中をそっと支えるようなスイーツを目指しました。

至福の桃ソルベ(一財)桑折町振興公社
至福の桃ソルベ
【カテゴリ】スイーツ部門

【オリジナリティ】
桑折町は、福島県の北部に位置する果樹栽培が盛んな地域です。なかでも桃は特に上質で、日本で唯一、平成6年から連続で皇室に桃(あかつき)を献上しています。献上桃に選ばれる理由は、光センサー選果機を国内でいち早く導入したり、減農薬栽培に取り組んだり、地域全体で桃の品質を高める努力をしているからです。「至福の桃ソルベ」は、献上桃と同品種の桃(あかつき)の果汁75%を使用し、「季節を問わず、多くの方々に町内産桃を堪能してほしい。東日本大震災からの復興に向けた確かな一歩としたい。」と願いを込めて開発しました。桃の芳香が漂い、くちどけなめらかな桃のソルベをお楽しみいただけます。

【製品コンセプト】
「至福の桃ソルベ」は、皇室に献上している桃(あかつき)と同品種の桃を年間通じて気軽に味わえることをコンセプトとし、開発しました。桑折町の全ての桃は、献上桃に恥じないよう、品質確保のため、光センサー選果機によって糖度・大きさ・着色の基準を満たした桃を出荷していますが、桃(あかつき)の出荷期間は約10日間と短く期間が限られていることから、果汁に加工し、桃を無駄にしないよう取組んでいます。また、町内産桃(あかつき)の風味を活かすため、果汁は他の品種のものを一切混ぜることなく、香料も使用しておりません。「桃畑から桃、そしてソルベへ」の合言葉のもと、生産・加工・販売が一体となった町ぐるみの開発を行いました。

パック de 蒸しパン中野産業(株)
パック de 蒸しパン
【カテゴリ】スイーツ部門

【オリジナリティ】
★小麦粉に最も近い食感のグルテンフリー穀物「ホワイトソルガム(白高きび)を使い、美容やダイエットでグルテンを控えたい女性やアレルギーが気になる方も簡単に手作り蒸しパンが楽しめる商品。★本商品に水を加えレンジ3分でできる、自然な甘さのふわふわ蒸しパンは、カボチャ・ジュース等を加えアレンジ簡単。ホワイトソルガム(白高きび)は米国でスーパーフードとして知られ、今注目の『植物性たんぱく質』『ホールフード』を満たす優秀な食材として注目されています。栄養価が高く、米粉に比べ鉄分は約20倍、マグネシウムは約6.5倍。本商品は、米国の厳選されたホワイトソルガムと北海道産のてんさい糖やベーキングパウダー(アルミフリー)を使用。保存料・着色料・香料、油、アレルギー特定原材料27品目不使用の独自配合です。

【製品コンセプト】
★美意識の高い女性やアレルギーの方にも安心して楽しく簡単に「蒸しパン」の手作りを楽しんで戴きたいとの想いから、商品袋(耐熱袋)をそのまま使い簡単にレンジでできるヘルシーな『パックde蒸しパン』を開発しました。水を入れる(...線まで)→混ぜる→レンチン3分で簡単にできあがるので、容器も計量も不要です。★蒸しパンはそのまま食べるだけというイメージがありますが、本商品はプレーン味なのでスイーツの他、少量玉ねぎ等を加えると食事パンの代替えとしてもお召し上がり頂けますので、朝食やおやつ、ヘルシーな夜食にも重宝して頂けます。(パッケージ写真・HP等にて紹介。)美容を気にされる方やアレルギーの方や小さいお子様がおられるご家庭、またお家や会社等で気軽にお好みのものを加えて様々な楽しみ方ができます。

鳳梨パイナップルケーキブライアンテック(有)
鳳梨パイナップルケーキ
【カテゴリ】スイーツ部門

【オリジナリティ】
台湾で定番大人気パイナップルケーキのオリジナル品! ころころに刻んだパイナップルに鳥取特産の20世紀梨を加えたオリジナルジャムを、バターの風味たっぷりの生地で包みオーブンでサクサクに焼き上げた逸品。サクサクしっとり、ころころテイスティー!一口食べればあなたもきっとこの新しい食感のとりこです!

【製品コンセプト】
台湾スイーツ×鳥取特産フルーツの最強コラボレーション!鳥取のお土産に新しい定番。台湾人観光客の方も思わず、「台湾にはない洋風なパイナップルケーキ!美味しい!」

銀賞ロゴ銀賞受賞商品

食べる五穀甘酒(株)旭食品
食べる五穀甘酒
【カテゴリ】スイーツ部門

【オリジナリティ】
●五穀を麹で糖化発酵させて造り上げた砂 糖不使用の甘味ペースト。●発酵食品。●原材料として、米こうじ、ひえ、発芽玄米、黒米、ごま、キヌアのみを使用の無添加食品。●自社オリジナル製法で甘酒のような液体ではなく、餡やジャムのようなペーストに仕上げました。●スーパーフードのキヌア使用。●黒米のアントシアニン、胡麻のセサミンが、からだにやさしい。●雑穀原料由来の遊離アミノ酸を含む。

ママの愛部門

グランプリロゴグランプリ受賞商品

なつめチップ(株)都商事 棗専門店 なつめいろ
なつめチップ
【カテゴリ】ママの愛部門

【オリジナリティ】
韓国・中国では各家庭に常備しており、女性の為の果実として定評のある「棗(なつめ)」。中国では女子の月経が始まったら必ず食べされられたといわれています。韓国では子宝が恵まれるという縁起の良い果実で結婚式になつめのタワーを飾るそうです。また更年期の辛さがなくなったとお客様からのお声もあり、幅広い年齢の女性へアプローチできる果実です。製造方法は取引先の開発である為、自社としてのオリジナリティはパッケージと訴求。美容に着目したアプローチが多い中、ママへの愛として出品させていただきました。

【製品コンセプト】
女性の大仕事である妊娠・出産。無事に出産を終えたとしても、妊娠中から産後・育児と体力勝負なのは、今も昔も変らないと思います。しかし、出産後に一番頑張ったママへのご褒美はまだまだ足りないのではないかと思われます。そしてこの時期に身体を労わることで、いつまでも元気で美しくいられるはずです。更に共働きが当たり前の世の中になり、1人で何役もこなすママが増加してきました。妊娠中・出産・家事・育児・仕事と頑張ってるママを応援するヘルシーフルーツスナック「なつめチップ」はいつでもママの味方です。 カルシウム・鉄・カリウム・マグネシウム・亜鉛・パントテン酸・葉酸・ポリフェノールなど表示参照・カロリー(1袋92kcal)ノンフライ保存料・着色料・人口甘味料が無添加。

【ビジュアル・容器】
なつめの「赤」と女性のやさしさとキュートさを水彩画で表現しました。アルミ素材の袋は、防湿効果も高く、凍結乾燥製法で仕上げたサクサク食感の棗(なつめ)の品質が守られます。またいつでもどこでも、また少しづつでも食べられるようにジップタイプを使用することで、持ち歩き便利なサイズで開発しました。更に内容量24gは、かの三大美女で有名な楊貴妃が毎日3粒(12g)食べていた分量の2日分が入っています。

【その他PRポイント】
そのまま食べていただくのが一番手軽ですが、アレンジは無限大ですので、アイデアを出しながら実践するだけでも楽しめます。●朝食としてクルトン替わりに振りかけるだけで、様々なサラダやスープにも合います。またヨーグルトやシリアルに混ぜるのもおすすめ。●間食として生果物と一緒に煮込んだコンポート、アイスクリームのトッピングに●夕食として漬物・酢の物に混ぜ込む、カレーやシチューのトッピング、アジア料理で一緒に煮込む、酢・醤油・オイルに漬け込んでハウスブレンド薬膳調味料としてもどうぞ。

金賞ロゴ金賞受賞商品

母美人(国産31種雑穀)(有)味源
母美人(国産31種雑穀)
【カテゴリ】ママの愛部門

【オリジナリティ】
当商品は、全31種もの国産雑穀を使用しており、中でもGABA含有の発芽雑穀を多く配合しています。毎日の忙しさに負けないために必要な栄養価「GABA」。母美人は、家族のために頑張るお母さんが、女性としても一生キレイでいられる雑穀米として「栄養価」「産地」「味わい」に徹底的にこだわりました。健康的でキレイな体を保つのに繋がる、食物繊維やビタミンB2、鉄分、タンパク質。これらは緑黄色野菜よりも高い栄養価を誇ります。さらに、女性が気になるカロリー・糖質は精白米だけで炊いたご飯よりもカットできるのが嬉しいところです。また毎日手軽に食べられることを考え、炊き方も簡単です。本品は洗ったり、水に浸したりする必要がありません。研いだお米に混ぜて炊くだけで、美味しい雑穀ご飯に炊き上がります。

【製品コンセプト】
コンセプトは「お母さんのキレイに繋がる雑穀米」。家族の真ん中にいる「お母さん」。そんなお母さんが笑うと、家族も笑顔になります。「家族のために頑張ってくれているお母さんがずっとキラキラ笑顔でいられますように。」そんな思いを込めて、お母さん専用雑穀米を作りました。毎日忙しいお母さんが、生活の中で無理なく自分をメンテナンスできるものが何か考えた時、それは雑穀でした。毎日食べる主食だからこそ、より安全で美味しい国産素材だけを探し求めました。全国から雑穀を取り寄せ試食を繰り返し、31種もの雑穀を配合し、ようやく完成しました。長年、さまざまな雑穀商品を取り扱ってきた弊社が、お母さんが女性として一生キレイでいられるお手伝いをします。

OSMICトマトジュース(株)オーガニックソイル
OSMICトマトジュース
【カテゴリ】ママの愛部門

【オリジナリティ】
独自開発の高密度微生物有機培土【オスミックソイル】と独自技術で育てた高糖度フルーツトマト【オスミックトマト】のみを使用。オスミックソイルに含まれる微生物の働きにより、甘いだけでなく、驚くほど美味しく旨味のあるオスミックトマトが作られます。720mlのOSMICトマトジュースを作るのになんと約1kgのオスミックトマトを使用しています。塩も水も一切使用せずオスミックトマトの甘さをそのまま活かしています。糖度レベルはメロンやマンゴーに並ぶ13度以上!トマト嫌いのお子様でもゴクゴク飲める美味しさです。

【製品コンセプト】
「トマトもトマトジュースも嫌い!」そんな方にこそ是非飲んで頂きたい!OSMICトマトジュースは今までのトマトジュースの概念を打ち破ります。塩も砂糖も一切使用していませんがフルーツジュースのような甘さです。トマトを絞ってから低温で丁寧にかき混ぜながら2回に渡って煮詰めているのでびっくりするほどの濃さ!必ずよく振ってからコップに注いでください。またオスミックトマトにはトマトの代表成分であるリコピンがなんと普通のトマトの約3倍!そしてこのリコピンは火を通すことにより吸収率がさらに3倍に上がります。一度飲んだらクセになる美味しさです。

ぱくっとがんも(株)横山食品
ぱくっとがんも
【カテゴリ】ママの愛部門

【オリジナリティ】
袋を開けた瞬間にこうばしい香りが広がる、一口サイズのかわいい”ぱくっとがんもどき”。菜種油100%、新鮮な油を使い、揚げ温度と揚げ時間、がんもどきの生地作りにこだわって作っているので、油抜きをせずに、耐熱容器に調味液と”ぱくっとがんも”を入れ、電子レンジ加熱するだけで、簡単に煮物が作れます。がんもどきを煮るのが苦手なママでも、電子レンジで簡単に煮物が作れるので、子どもに和風料理を伝えることができます。味にくせがなくさっぱりしているからどんなお料理にもよく合います。袋から出して、そのままお味噌汁や、スープに加えるだけで、コクや旨み、ボリューム、栄養価がUPできる商品です。

【製品コンセプト】
「次世代へつながるがんもどき」をテーマにママが調理しやすい&子どもが喜んで食べてくれる栄養満点のがんもどきを開発。「油抜き不要、味しみ抜群、包丁まな板いらず、お弁当の空いた隙間にピッタリ」で時短もでき、調理しやすくなっています。子どもにも、食べてもらえるようにかわいらしい見た目と、食べやすさを重視しています。ぱくっとがんもには、5種類の選び抜かれた具材(にんじん=彩り、昆布=旨み成分、きくらげ、たけのこ=食感、牛蒡=風味)が黄金比率で含まれていて、野菜嫌いな子どもでも食べやすいです。また、成長期で必要な植物性たんぱく質、カルシウム、鉄分が豊富に含まれています。これぞ、「ママが子どもに食べさせたくなる特別ながんもどき」です。

まめちち(株)横山食品
まめちち
【カテゴリ】ママの愛部門

【オリジナリティ】
大豆本来の甘さや旨みが味わえる、豆乳好きにはたまらない濃度が濃い、無添加豆乳です。一般的な無調整豆乳の濃度は、8%以上ですが、「まめちち」は14%以上の濃度があります。そのため、スプーンですくわないと食べられないくらい、とろとろとした形態の豆乳に仕上がっています。小さい子どもでも安心してお召し上がりいただけるように、原材料は大豆(三重県産ふくゆたか)と水のみで、砂糖や添加物は一切使用していません。いつでも新鮮な商品を食べていただきたくて、1袋80g入りの食べきりサイズになっています。この1袋80gという分量は、子どもでも完食でき、ママの小腹も満たしてくれて、さらに料理にも使いやすくなっています。

【製品コンセプト】
弊社は、大豆加工食品(豆腐、油揚げ、厚揚げ、がんもどき)に特化している会社で、それらの商品はすべて豆乳からできています。それぞれの商品によって豆乳の製法を使い分けているので、知識はどこよりも豊富です。そこで、世間の「無調整豆乳はおいしくない」という概念を変えたくて、「子どもでもおいしく飲める特別な豆乳」を開発しました。従来の無調整豆乳のえぐみをなくすために、「まめちち」はえぐみの元となる大豆の皮を剥ぎ、大豆の甘さが最大限に引き出せる製法で作っています。砂糖等を入れなくても、大豆そのものの味が感じられるので、子どもの味覚形成に良い影響を与えてくれます。一般的な豆乳に比べ、たんぱく質とイソフラボンが豊富に含まれています。豆乳好きのママはもちろん、成長盛りの子どもにおすすめの商品です。

銀賞ロゴ銀賞受賞商品

しょうがの花嫁(生姜粉末)(有)味源
しょうがの花嫁(生姜粉末)
【カテゴリ】ママの愛部門

【オリジナリティ】
生姜特有の「体を芯から温める効果」を最大限に引き出すために、近年話題の「蒸し生姜」を贅沢に配合。蒸し生姜とは、蒸して乾燥させる製法を経た生姜をさします。また弊社がある四国の生姜で作りたいという思いで、生姜の名産地・高知県産の生姜を100%使用しています。数ある生姜の品種のなかでも特に風味が優しい在来種「土佐一」を採用しました。生姜の中でも高級品といわれる、蒸し生姜を使っているからこそ出せる、他では味わえない柔らかい辛みと豊かな香りが特徴です。辛いものが苦手なお子様がいるお母様も、安心してお使いいただけます。60年以上の歴史と高い加工技術を持つ、老舗の生薬加工場で、ダマになりづらく溶けやすい、細かい粉末状に作り上げます。

(企業名五十音順)