HOSPEX Japan 2014

構成展示会
  • 病院・福祉設備機器展
  • 病院・福祉給食展
  • 医療・福祉機器開発展
  • 3つの集中展示ゾーン

病院・福祉給食展

展示規模
出展対象製品

調理設備機器、備品

  • スチームコンベクション
    オーブン
  • レンジ
  • オーブン各種
  • 炊飯器
  • 焼き物器
  • ガス調理器
  • 電磁調理器
  • スチーマー
  • 冷凍・冷蔵庫
  • 蒸し器
  • ブラストチラー
  • 洗米・食品洗浄機
  • 包丁・まな板
  • 鍋・フライパン
  • カッター・スライサー・ピーラー
  • クックチルシステム ほか

衛生・クリンリネス・食中毒対策

  • ハンドドライヤー
  • 手指消毒器
  • 手指洗浄・殺菌剤
  • 食器用洗剤
  • 除菌・消臭剤
  • 衛生衣料
  • 衛生・抗菌資材
  • HACCP対応製品
  • 品質・鮮度管理システム
  • 温度管理システム ほか

システム関連

  • 栄養管理システム・
    栄養指導システム
  • 給食管理システム
  • 献立支援システム ほか

調理室内設備機器、システム

  • 厨房換気・脱臭システム
  • 厨房内空調
  • 給湯機器
  • 浄水器
  • 節水関連機器
  • グリーストラップ ほか
テーブルウエア・容器
  • 食器各種(メラミン/
    強化磁器/アルミニウムほか)
  • カトラリー
  • トレー
  • 弁当容器
  • パウチ容器 ほか

● 集中展示コーナー

病院/介護食コーナー

  • 療養食
  • 介護食
  • 配食サービス
  • 糖尿病食
  • アレルギー対応食品
  • 栄養調整食
  • 嚥下食
  • 機能性食品/飲料

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