FOODEX JAPAN 2017 / 第42回 国際食品・飲料展

会期 2017年 3月7日(火)〜10日(金)
10:00〜17:00(最終日は16:30まで)
会場 幕張メッセ交通アクセス 入場料 5,000円(税込)
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美食女子スタジオ

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7ホール 「FOODEX 美食女子」グランプリ2017 発表!!

3月7日(火)12:00〜 「FOODEX美食女子」グランプリ2017表彰式
今年もトレンドを牽引する「FOODEX美食女子」達が選んだ次の売れ筋商品を発表!
今回は食に精通した「美食女子」に加え、女性バイヤーや一般消費者も審査員になり、カテゴリーも4部門に拡大!
さらに、美食女子スタジオもパワーアップ。グランプリ商品の試飲試食や、美食女子による受賞ポイントの解説など、いつ来ても美食女子の情報が得られる場をご用意しております。

「FOODEX 美食女子」スタジオ 「FOODEX 美食女子」スタジオ
各グランプリ

美食女子スタジオプログラム(予定)全て聴講無料!当日先着順受付

3月7日(火)
12:00~13:00 「FOODEX 美食女子」グランプリ2017 受賞発表会
新しく創設したスイーツ、ドリンク、ミール、ママの愛、各部門のグランプリに輝いた商品は!?
担当者による開発秘話も! グランプリ商品の試食もできます!
14:00~ グランプリ商品試飲・試食サービス
先着限定100食!
15:00~16:30 SAKURA2017 表彰式
全世界 約3,000本の最高賞がついに発表!
3月8日(水)・3月9日(木)・3月10日(金)
11:00~11:45 年代別にみる女性の実態調査!
「健康ニーズ基本調査2016」「メニューからみた食卓調査2016」
「家事スタイルに関する調査2016」「家庭の食卓トレンド調査2016」より
3月8日~シニア女性(60~70代女性)~
食にも家事にもこだわるベテラン主婦、最大の関心事は"健康寿命"
3月9日~ミドル女性(40~50代女性)~
家事は嫌いで調理も時短最優先、
仕事しながら、グルメは大好き
3月10日~若い主婦&独身女性
(20~30代女性)~

コスパは当然、スマホを駆使して、
家族のためにがんばる主婦も
(株)日本能率協会総合研究所 グローバル事業部 消費者研究部 土井 晴子
11:45~ グランプリ商品試飲・試食サービス 先着限定100食!
12:00~12:30 美食女子セレクション
『今回のグランプリ商品の
ポイントと解説』
美食女子セレクション
~今回の金賞・銀賞商品の
ポイントと解説~

『今年も目立ったスーパーフード、マクロビ、ヘルシーフード』
美食女子セレクション
~今回の金賞・銀賞商品の
ポイントと解説~

『スナッキング』
13:00~ 受賞商品 試飲・試食サービス 先着限定100食!
13:30~14:00 【スイーツ部門 受賞】
『脂肪ゼロで
美味しいアイスってほんと?』
(株)明治 明治デザートプラス moreストロベリー 好きなものを気兼ねなく食べたいけど、体型も気になるし我慢しがち・・・
そんな美食女子の心を奪った明治 アイス「more」。アイスで気になる脂肪分がゼロなのに、おいしい!
その秘密はヨーグルトにあった。ご試食も用意しています。
美食女子セレクション
『受賞商品を使った女子会メニュー』
美食女子セレクション
『受賞商品を使ったママ会メニュー』
14:30~ 受賞商品 試飲・試食サービス 先着限定100食!
15:00~15:30 美食女子レシピ提案
『美食女子クッキング』
15:00~15:45 『美食女子×バイヤーズ
ミーティング』
美食女子と今回審査員になった女性バイヤーが受賞商品について語ります

イオンリテール(株)
食品商品企画本部 デリカ商品統括部 デリカ開発部 東原 奈歩

(株)髙山 商品本部 商品課
髙橋 佳子
美食女子レシピ提案
『美食女子クッキング』

※敬称略 ※受賞企業発表は3/7(火)12:00~の表彰式となるため、詳細情報は公式発表後となります。
※公式発表以降は会場内のご案内でもご確認いただけます。
※講演者・プログラム内容は変更になる場合がございますので、ご了承ください。